≡ Meniu

Philips HD9015/30, mașină de pâine

Dacă vrei să mănânci sănătos atunci ai neaparată nevoie de o mașină de pâine precum Philips HD9015/30 deoarece are multe programe, poate fi folosită pentru prepararea de multă pâine și nu costă deloc mult. Vine la un preţ bun Vezi prețul special de azi, iar în pachet sunt incluse numeroase accesorii cum ar fi o paletă, linguriță și forma de coacere. În momentul de față are un discount de 20% și astfel costă undeva la 375 lei, dar aceasta cred că e o promoție limitată valabilă doar aici.

Aspect

Se poate observa că e vorba despre un model alb realizat din materiale foarte calitative.

Aparatul

Aparatul

Caracteristici tehnice

HD9015/30 e un model care poate prepara până la maxim 1kg de pâine ceea ce e mai mult de suficient pentru o familie cu 3-4 persoane. Pâinea poate fi făcută după bunul plac deoarece aparatul are 12 funcții și 3 grade de rumenire.

Păreri pro şi contra

Îmi place la acest model că are un preț bun, că vine cu cele mai importante accesorii și că dispune de multiple setări. Raportul dintre preț și calitate e unul excelent deoarece vorbim de un produs de firmă și nu de o chinezărie făcută pe vapor. Cele 12 programe vă pot ajuta să faceți pâine cu un efort minim după bunul plac.
Din păcate nu are carte cu rețete și de aceea va trebui ca dvs. să cumpărați una ori să luați diferite rețete de pe Internet. Eu nu recomand rețetele de pe ’net deoarece foarte puține din ele sunt bune, iar la unele sunt greșite cantitățile ingredientelor lucru care duce la o mâine deloc comestibilă. Deci, dacă sunteți novice în făcut pâine atunci trebuie avut grijă la ce fel de rețete folosiți.

Concluzie

Dacă v-ați hotărât să mâncați sănătos atunci ar trebui să treceți pe un astfel de aparat. Pâinea cumpărată de la piață ori de la magazinul de cartier mai mult ca sigur că are prea multe chimicale și dăunează sănătății. Ceea ce faci tu știi din ce e făcut și de aceea e mai bun.

{ 1 comentariu … citește-le alături sau adaugă unul }
  • GADO

    aveti mai jos traducerea cartii de retete Philips HD9015
    (trebuie rearanjata pagina ptr ca nu apar tabelele ci numai ce contin acestea)
    cand reteta se refera la “linguri” sau “lingurite” se are in vedere spatula de plastic cu care este dotat aparatul.

    ” MASINA DE FACUT PAINE PHILIPS HD 9015/9016

    1. RETETE DE PAINE DE CASA
    Reţetă.
    Nu adăugaţi mai mult decât cantităţile menţionate în reţetă pentru ca acesta poate deteriora pâinea.
    Dacă este necesar, folosiţi o spatulă pentru a îndepărta partea de jos a tavii pentru pâine pentru a obţine amestecul să se lipească de perete inapoi pentru a se amesteca.
    Nu puneţi peste 560g făină, şi 3 linguriţe, 4 linguriţe şi 5 linguriţe de drojdie pentru pâine pentru programul general de paine super-rapide şi programul de paste, respective programul de tort.
    Pentru program de casa, de asemenea, nu puneţi peste 560g floue şi 3 linguriţă de drojdie.
    Utilizaţi întotdeauna drojdia uscată activă pentru această pâine.

    Sfat.
    Măsuraţi întotdeauna ingredientele cu acurateţe.
    Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei cu excepţia cazului în care reţeta sugerează în caz contrar.
    Introduceţi ingredientele în tava pentru pâine în ordinea în care sunt enumerate în reţetă.
    Adăugaţi întotdeauna primul ingredient lichid, apoi adăugaţi ingredientele uscate.
    Drojdia trebuie sa fie uscată şi trebuie să fie separate de alte ingrediente atunci când este adăugata in tava pentru pâine. Nu lăsaţi drojdia sa atinga sarea.
    Unt şi alte grăsimi trebuie să fie tăiaţe în bucăţi mici înainte de a se pune în tava pentru pâine, pentru a ajuta amestecarea.

    Programul 1 – Paine alba
    Adecvat pentru pâine albă

    Ingrediente Paine de 750 gr Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Apa 280 350 mililitri
    Ulei 1.5 2 linguri
    Sare 1 1.5 lingurite
    Zahar 1.5 2 linguri
    Faina de paine 455 560 grame
    Drojdie uscată activă 1 1 lingurite

    Programul 2 – Paine alba rapida
    Pâinea va fi gata mai repede decât programul ptr pâinea albă , dar poate fi mai mica şi mai densa.

    Ingrediente Paine de 750 gr Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Apa 280 350 mililitri
    Ulei 1.5 2 linguri
    Sare 1 1.5 lingurite
    Zahar 1.5 2 linguri
    Faina de paine 455 560 grame
    Drojdie uscată activă 1.6 1.6 lingurite

    Programul 3 – Paine luminoasa de secara
    Se poate utiliza un amestec de făină de secară ptr pâine
    Nota
    Seminţele de chimen trebuie să fie rupte în bucăţi (pisate)

    Ingrediente Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Apa 240 mililitri, la 30-40 grade
    Ulei 2 lingura
    Sare 0.5 lingurita
    Zahar 2 lingura
    Seminte de chimen 1 lingura
    Pudra cacao 2 lingura
    Faina de secara 140 grame
    Faina ptr paine 280 grame
    Drojdie uscata activ 1.5 lingurita

    Programul 4 – paine frantuzeasca
    Pâinea va avea o crustă mai clara şi o textura mai bine definite

    Ingrediente Paine de 750 gr Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Apa 270 350 mililitri
    Ulei 1.5 2 linguri
    Sare 1.5 2 lingurite
    Faina ptr paine 450 560 grame
    Drojdie uscata activ 1.3 1.3 lingurite

    Programul 5 – paine dulce
    Pâinea va fi clara şi dulce
    Ingrediente Paine de 750 gr Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Apa 240 300 mililitri
    Ulei 2 3 linguri
    Sare 1 1 lingurite
    Zahar 4 4 linguri
    Faina ptr paine 400 500 grame
    Drojdie uscata activ 1.3 1.3 lingurite

    Programul 6 – super rapid
    Chiar mai rapid decât programul ptr pâine albă sau ptr painea alba rapida, dar aceasta pâine nu mai are o culoare închisă

    Ingrediente Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Apa 310 mililitri, la 40-50 grade
    Ulei 2 lingura
    Sare 1 lingurita
    Zahar 2 lingura
    Faina ptr paine 560 grame
    Drojdie uscata activa 4 lingurita
    Programul 7 – paine fara gluten
    Adecvat pentru ingrediente fără gluten, ceea ce va determina mai mult timp de preparare

    Ingrediente Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Ulei 5 linguri
    Lapte 300 mililitri
    Otet 1.5 linguri
    Oua 3 bucati
    Sare 1.5 lingurite
    Zahar 2 linguri
    Făină de pâine fără gluten 500 grame
    Drojdie uscata activa 2 lingurite

    Programul 8 – paine de grâu integral
    Va fi nevoie de timp de preîncălzire care sa permita ca boabele să se îmbibe cu apă şi sa se umfle (expandeze)

    Ingrediente Paine de 750 gr Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Apa 280 350 mililitri
    Ulei 1 2 lingura
    Sare 1 2 lingurita
    Zahar 2 2 lingura
    Faina din grau integral 450 560 grame
    Drojdie uscata activa 2 2 lingurita

    Programul 9 – paine din grâu integral rapid (numai ptr modelul HD9015)
    Pâine va fi gata mai repede decât programul grâu integral , dar poate fi mai mică şi mai densă

    Ingrediente Paine de 750 gr Paine de 1000 gr Unitati de masura
    Apa 280 350 mililitri
    Ulei 1 2 lingura
    Sare 1 2 lingurita
    Zahar 2 2 lingura
    Faina din grau integral 450 560 grame
    Drojdie uscata activa 2 2 lingurita

    Programul 9 – Iaurt (numai ptr modelul HD9016)

    Notă.
    Trebuie sa va asiguraţi ca este spalat temeinic, containerul de iaurt, cu apa calda si sapun , şi ca acesta este uscat înainte de a face iaurt
    Poate fi folosit lapte gras, mediu sau cu doar 2% grasime
    Asiguraţi-vă că iaurtul este proaspăt şi astfel cultura devine activă

    Ingrediente Pentru a face iaurt de casa Unitati de masura
    Lapte 1000 mililitri
    Iaurt 100 mililtri

    Programul 10 – pentru a face aluat

    Nota
    Greutatea pâinii sau culoarea crustei nu poate fi setat pentru programele mai jos.
    Amesteca ingredientele ptr pâine şi frământa aluatului, dar nu coace.

    Ingrediente Paine de 1000 gr Unitate de masura
    Apa 330 mililitri
    Ulei 2 linguri
    Sare 2 lingurite
    Zahar 4 linguri
    Faina ptr paine 560 grame
    Drojdie uscata activa 2 lingurite

    Programul 11 – pentru a face gem de capsuni

    Nota
    Căpşunile trebuie să fie tăiaţi în bucăţi mici, inca de la inceput.

    Ingrediente Cantitati Unitate de masura
    Capsuni 300 grame
    Zahar 150 grame

    Programul 12 – Prajitura de Paste, dupa o reteta ruseasca

    Nota
    Coaja de lamaie şi migdalele trebuie rupte în bucăţi înainte de utilizare
    Untul trebuie să fie tăiat în bucăţi mici
    Stafidele trebuie tinute in visinata în jur de 30 de minute

    Ingrediente Cantitati Unitati de masura
    Lapte 120 mililitri
    Zahar 0.25 ceasca
    Sare 0.5 lingurita
    Oua 1 bucati
    Galbenusuri de oua 2 bucati
    Unt 3 lingura
    Coaja de lamiae 1 lingurita
    Stafide 30 grame
    Coacaze 30 grame
    Alone 30 grame
    Orice tip de faina 365 grame
    Visinata (vin sherry) 0.5 ceasca
    Drojdie uscata activa 4.5 lingurita

    2. TIMP TOTAL PTR FIECARE PROGRAM

    Nota
    Timpul de păstrare la cald pentru durata programelor (de la 1 la 9) este de 60 de minute

    Programul Franzela 750 gram Franzela 1000 grame
    Alba Medie Neagra Alba Medie Neagra
    1 = Paine alba 3.55 3.55 4.10 4.00 4.00 4.15
    2 = Paine alba rapida 2.45 2.45 2.55 2.50 2.50 3.00
    4 = Paine frantuzeasca 3.45 3.50 3.55 3.50 3.55 4.00
    5 = Paine dulce 3.22 3.22 3.26 3.23 3.25 3.29
    7 = Paine fara gluten 2.49 2.59
    8 = Paine grau integral 3.50 3.55 4.05 3.55 4.00 4.10
    9 = Paine gr inte rapid 2.39 2.44 2.49 2.44 2.49 2.54

    Nota
    Greutatea franzelei şi culoarea crustei nu poate fi schimbata pentru programele urmatoare.

    Programul Culoare medie Pastrat la cald
    3 = Paine luminoasa de secara 4.00 60 minute
    6 = Super rapid 0.58 60 minute
    9 =Pentru a face Iaurt (HD9016) 8.00
    10 = Pentru a face Aluat 1.30
    11 = Pentru a face Gem 1.15
    12 = Pentru a face Prajitura de Paste 2.00 60 minute

    Translation from Gabriel Dobreanu
    26 May 26, 2014

Lasă un comentariu